자연산과 양식회는 어떤 차이점이 있나요?
눈으로 보았을때 식별가능한가요?
아님 맛으로 확인할수가 있는지 알려주시면 감사합니다.
안녕하세요. 노란사슴127입니다.
자연산과 양식회는 색.맛.식감의 차이는 있으며 무엇보다 반복된 경험으로 분별 할수 있습니다.
안녕하세요. 신랄한등에263입니다.
항생제를 먹고 사료먹고 좁은곳에서 스트레스받는거랑넓은 바다에서 스트레스 안받고큰것이랑 맛차이는 분명하게있어요 하지만 활어는 맛차이가 크게는 없어요 초장맛이죠 그런데 만일 숙성단계를 거친다면 말이 틀려지죠