버섯은 우리몸에 어떤부분이 좋은가요?
버섯을먹으면 우리몸에 어떤영양분이 좋은건가요?? 뭔가 섬유질?같은게 좋은건가요? 그리고 모든 버섯이 다 영양분이같은가요??
3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 재빠른날다람쥐47입니다.
버섯은 건강에 좋은 영양소가 많이 함유돼 있습니다. 식이섬유와 체내 단백질 합성에 필요한 아미노산과 면역 조절에 뛰어난 베타글루칸이 풍부하여 심장질환을 예방해주고 면역력 개선에도 도움을 줍니다.
안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
버섯은 다양한 종류가 있으며, 각각의 종류에 따라 효능이 다를 수 있습니다. 그러나 대체적으로 버섯은 다음과 같은 효능을 가질 수 있습니다.
면역력 강화: 버섯은 β-글루칸이라는 성분을 함유하고 있어 면역력을 강화시켜주는 효과가 있습니다.
항암 효과: 일부 버섯은 항암 작용이 있다는 연구 결과가 있습니다.
혈당 조절 효과: 버섯은 혈당을 조절해주는 성분을 함유하고 있어, 당뇨병 예방 및 치료에 효과적일 수 있습니다.
감기 예방: 버섯에는 항염 작용이 있어 감기 예방에도 효과적입니다.
노화 방지: 버섯은 산화 작용을 저해하는 물질을 함유하고 있어, 노화를 방지해주는 효과가 있습니다.
그러나 버섯을 먹기 전에는 반드시 적절한 가열 처리를 거쳐야 합니다. 이는 버섯에 함유된 독성 물질을 제거하기 위함입니다. 따라서, 버섯을 섭취할 때는 신선한 것을 선호하고, 가열 처리를 충분히 한 후에 먹는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 기운찬조롱이93입니다.
버섯은
면역력 증진: 버섯은 면역 체계를 강화시켜 감염에 대한 저항력을 높여줍니다.
뇌 기능 개선: 버섯은 뇌 기능을 향상시켜 기억력과 집중력을 높여주고 신경계 질환 예방에 도움을 줍니다.
심장 건강 개선: 버섯은 심장 건강을 개선시켜 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.
항암 작용: 버섯은 항암 작용을 가지고 있어 암 예방과 치료에 효과적입니다.
비만 예방: 버섯은 저칼로리이면서도 포만감을 유지시켜주기 때문에 다이어트나 비만 예방에도 좋습니다.
비타민 및 미네랄 공급: 버섯은 비타민 B, 비타민 D, 엽산, 철, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 영양소 공급에도 효과적입니다.
