콜라에 사용되는 탄산은 어떻게 첨가되는가요?

Question

콜라에는 탄산이라는게 들어가있는데요 콜라에 사용되는 탄산은 어떻게 첨가가 되는것이고 탄산이 없는 것에도 탄산을 넣을수 있는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 은혜로운들소295입니다.

탄산 음료는,
음료수에 고압의 아산화 탄소 기체를 주입해 만들게 됩니다.

대기압 하에서 음료수가 포함할 수 있는 양보다 훨씬 많은 양의
이산화 탄소 기체를 음료수에 녹아들게 한 후 밀봉하지요.