쌀 보관 어떻게하고 있는가요? 2리터 생수병 넣고 그늘에 보관 하는가요?

Question

예전 쌀 구매 단위 보통 20키로 정도 되고 집에 쌀통 있어서 보관 했습니다. 하지만 어느순간부터 쌀통 거의 안보이는데 쌀 구매 단위 보통 10키로 사놓고 2리터 생수병 담아 보관하는게 일번적 맞는가요? 냉동실 아니고 서늘하고 그늘진 장소 보관 하는가요?

Answer 1

안녕하세요

최근에는 20kg보다 10kg 이하 단위 구매가 늘면서 2L 페트병에 쌀을 소분하여 서늘하고 그늘진 곳에 보관하는 방법이 상온 보관 시 벌레와 습기를 막는 유용한 실생활 팁으로 많이 활용됩니다 하지만 페트병 보관 시 내부 습기가 완전히 제거되지 않으면 곰팡이가 생길 위험이 있고 여름철이나 실내 온도가 높아지면 상온에서는 쌀벌레나 쌀의 산화를 완전히 막기 어렵다는 한계가 있습니다. 따라서 가장 추천하는 방법은 밀폐 용기나 페트병에 담아 4~10°C 수준의 냉장고 신선실에 보관하는 것이며 냉장 보관이 여의치 않을 때만 통풍이 잘되고 햇빛이 들지 않는 서늘한 그늘에 보관하시는 것이 안전합니다

Answer 2

쌀을 햇빛이 없는 곳에 두던가 아님 냉장고나 김치냉장고에 넣어두고 보관하는 거 같네요 쌀은 부모님이 시다 보니 몇 키로씩 사는지는 잘 모르겠네요

Answer 3

안녕하세요!

저는 10kg쌀을 5kg짜리 밀폐용기 두개에 나누어 냉장고에 보관합니다.

이때 꼭 실리카겔 제습제 같은 거 같이 넣어줍니다!

여름에는 무조건 냉장고에 넣지만, 겨울에는 가끔 부엌 옆에 있는 세탁실에 놓고 쓰기도 해요! 

Answer 4

​네, 질문하신 2리터 생수병을 활용한 쌀 보관법은 실제로 매우 대중적이고 효과적인 방법입니다. 요즘은 20kg보다 10kg 이하로 구매해 밀폐 보관하는 가구가 많습니다.

​1. 생수병 보관법 장점 및 주의사항

​장점: 공기 접촉을 차단하여 쌀의 산화를 막아주고 쌀벌레 발생을 효과적으로 방지합니다.

​주의사항: 생수병 내부가 완전히 바짝 마른 상태여야 합니다. 물기가 조금이라도 남아있으면 곰팡이가 피거나 쌀이 상할 수 있으므로, 세척 후 2~3일 이상 바짝 말린 뒤 담으셔야 합니다.

​2. 보관 장소 추천 (서늘한 그늘 vs 냉장고)

​가장 추천하는 장소: 냉장고 (냉장실/김치냉장고)

​쌀의 최적 보관 온도는 10~15℃ 이하입니다.

​생수병에 담아 냉장고 문쪽 수납칸이나 김치냉장고에 넣어두시면 4계절 내내 벌레 걱정 없이 밥맛을 유지할 수 있습니다.

​서늘하고 그늘진 장소 (실온 보관)

​봄·가을·겨울에는 바람이 잘 통하고 직사광선이 없는 다용도실이나 베란다 그늘에 두셔도 괜찮습니다.

​다만 여름철에는 실온 온도가 높아 밥맛이 떨어지거나 벌레가 생기기 쉬우므로 여름에는 냉장 보관을 권장합니다.

​3. 기타 팁

​냉동실 보관: 가능은 하지만 꺼낼 때 안팎의 온도 차로 습기(결로)가 생길 수 있어 냉장실이나 김치냉장고가 더 적합합니다.

​대안: 생수병에 쌀을 일일이 넣는 것이 번거로우시다면 요즘 나오는 밀폐형 진공 쌀통을 활용하는 것도 좋은 방법입니다.

​요약하자면: "바짝 말린 생수병에 담아 냉장실이나 김치냉장고에 보관"하시는 것이 가장 좋은 방법입니다!

Answer 5

예전에는 항아리에 쌀 을 보관했었는데요

요즘에는 쌀 소비량이 줄어서 항아리를

사용하지 않고요

다이소에서 담금주용 통을 구매해서

사용하고 있습니다