바나나는 시간이 지나면 검은색 점으로 변하는데 괜찮은가요?

Question

싱싱한 바나나를 구매해도 하루 이틀이 지나면 검은색 점들이 새까맣게 변하는데 먹어도 괜찮은가요? 꼭 썩은것 같아 먹기가 거북하네요

Answer 1

바나나는 익거나 하면 껍질색이 검은색으로 변하는데 안에있는 바나나가 괜찮다면 먹어도 괜찮은데, 만약 안의 바나나가 상하지 않았다면 억어도 괜찮습니다.

Answer 2

바나나가 오래 놔두면 검정색으로 변하는 거는 맞습니다 그러면 당도도 올라가고 일단은 더 맛이 있는데 상하기 직전은 바나나 속이 흐물흐물 거릴 겁니다 그럴 때는 먹으면 안 돼요

Answer 3

바나나를 일부러 검은 반점이 나올때지 숙성시켜서 먹는게 더욱 좋다고 합니다.

보기에는 조금 안좋을지 몰라도 좋은 영양분이 오히려 더 많아진다고 합니다.

Answer 4

시간이 지나면 검은색으로 갈변이 되는 것은 자연스러운 현상으로

어느 정도까지 변한 것을 드셔도 문제는 없습니다.

다만, 심하면 냄새 등이 나기에 잘 살펴보시고 드세오.