칼질 힘 안들이고 잘 하는 법은요?

Question

칼질 빠르고 힘 안들이게 잘 하는 법이 있을까요?

그리고 중식도가 일반 주방칼보다는 칼질할때 편한가요?

칼 잡는 방법에 대한 노하우도 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 룰랄라입니다입니다.

칼을 쥐고 밀듯이 잘라주시면 손목에도 큰 무리가 가지 않고 재료 손질을 할 수 있습니다 !

항상 조심하시고요 !!

Answer 2

칼을 날카롭게 아주 잘 가는게 중요하겠죠 칼을 잘 갈았으면 칼을 밀거나 당겨서 썰어보세요 그러면 손목이 무리가 안가고 깔끔하게 썰립니다.