볶은 돼지감자 꼭 끓여 먹어야 되나요?

Question

말려서 볶은 돼지감자를 물로 마시는데 꼭 끓여서 마셔야 돼지감자의 효능을 볼 수 있나요.

찬물에 그냥 우려서 먹는것과 어떤 차이가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 해결사1입니다.

무엇이든지 찬물에 우리면 맛이나 가용영양분이 제대로 우러나오지 않습니다.뜨거운 물에만 녹는 성분이 있기 때문이죠