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고추가루를 즐겨 먹는 나라는 어디어디인지요?
고추가루가 우리나라 고유의 것이아니고 임진왜란 때 일본을 통해 들어 왔다고 하는데 그럼 애초에 고추가루를 주로 이용한 나라는 어디어디 였는지요?
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2개의 답변이 있어요!
한국은 고추가루를 대중적으로 많이 먹고 즐기는데요
중남미 국가중에 멕시코도 즐겨 먹습니다.
그리고 베트남도 고추와 고추가루를 즐겨먹더라구요^^
쌀국수에도 꼭 고추양념을 추가해서 먹습니다.
고추가루는 원래 중남미에서 유래된 식재료로, 스페인과 포르투갈 탐험가들에 의해 유럽과 아시아로 전파되었습니다.
15세기 후반부터 16세기 초에 유럽을 통해 아시아로 들어왔고, 여러 아시아 국가들에서 사용되기 시작했습니다.
고추가루를 주로 사용하는 나라는 멕시코, 인도, 태국, 중국, 한국 등이 있습니다.
멕시코에서는 살사와 모레 같은 전통 소스에, 인도와 태국에서는 커리와 매운 소스에 사용됩니다.
