소불고기 닭고기 우유와의 궁합이 궁금합니다.
먹성좋은 아들이 알바를 갔다와서 소불고기 닭고기 소자컵라면 양상추샐러드를 먹고 1시간 뒤에 우유를 먹더라고요. 혹 잘못된 식단이 있을까봐 걱정이 됩니다.
안녕하세요,
질문 내용 잘 확인해 보았습니다.
아이의 식단에 염려되시는 마음 충분히 이해가갑니다.
[식단 분석]
말씀하신 조합이 영양학적으로 문제를 일으키는 식단은 아닙니다. 소불고기, 닭고기는 단백질 식품이며, 컵라면은 고탄수/고나트륨 식품이고, 양상추 샐러드는 섬유질 보충 정도랍니다. 여기에다가 1시간 후에 우유를 추가로 마신건 소화 과정에서 특별한 충동은 없으며, 음식간에 상호작용으로 인한 부작용도 없답니다.
하지만 세 가지정도 체크할 부분이 있으니 정리해서 설명드리겠습니다.
[체크 사항]
체크 1: 고기, 라면을 한끼에 함께 드시게되면 포화지방, 나트륨 섭취량이 조금 높아지니 위의 부담, 다음날 부종, 속 더부룩함이 있을 수는 있어요(물론 과식 한해서입니다). 우유가 단백질/지방이 있다보다 소화를 조금 더디게 할 수는 있는데 유해한 조합까지는 아닙니다!
체크 2: 한 끼에 열량이 좀 높아질 수 있어요. 아드님이 알바 후에 과식 패턴이 이뤄지지 않도록, 규칙적인 식사 간격, 탄수/단백질/야채 비중을 조금 맞춰가시는 것이 좋겠습니다.
체크 3: 우유는 운동 직후 아니면 배가 고픈 상황에서 괜찮으나, 기름진 식사를 많이 먹은 직후 장내 가스, 묵직함을 유발할수는 있습니다. 하지만 1시간 뒤라면 부담은 적겠습니다^^
>>> 따라서 애초에 위험한 조합은 아니니 너무 걱정 안하셔도 되겠습니다. 다음에는 컵라면도 좋지만 밥, 채소, 단백질로 균형 있게 구성해주신다면 소화와, 체중 관리 측면에서는 더 이상적이겠습니다.
아이의 건강한 식습관을 응원합니다.
답변에 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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