일반 스프라이트랑 스프라이트 제로랑 맛 차이가 많이 나나요?

동아리에서 화채 만들기를 하는데 예산 문제로 스프라이트 제로를 사용하려고 하거든요. 뭐 바꾼다고 큰 문제가 생기는 것도 아니고 안에 수박이랑 과일이랑 우유, 연유 넣으면 구분하기 힘들 것 같긴 한데..

전 맛이나 그런 거에 둔감하기도 하고 평상시에 따로 제로 음료를 사먹지를 않아서 궁금하네요🤔

4개의 답변이 있어요!

  • 일반 스프라이트와 스프라이트 제로는 단독으로 마실 때 단맛의 잔여감에서 미세한 차이를 보입니다. 일반 제품은 설탕과 액상과당을 사용하여 묵직하고 깔끔하게 떨어지는 강한 단맛을 냅니다. 반면 제로 제품은 에리스리톨, 수크랄롯, 아세설팜칼륨 등 인공감미료로 단맛을 대체합니다. 인공감미료 특성상 마신 후 혀끝에 특유의 씁쓸함이나 끈적한 감미료 맛이 약하게 남을 수 있습니다. 질문하신 것처럼 화채를 만들 때는 이러한 미세한 맛의 차이가 완벽하게 상쇄됩니다. 화채 내부에는 이미 수박을 비롯한 과일 자체에서 나오는 천연 과당이 대량으로 포함됩니다. 여기에 추가로 들어가는 우유의 고소한 맛과 연유의 강한 단맛이 제로 음료의 단점을 가져줍니다.

  • 저는 개인적으로 입맛이 그렇게 예민하지 않아서 그러지 맛 차이를 크게 느끼지는 못했습니다.

    동시에 마셔보면 차이가 있을수는 있겠지만 따로따로 마시면 큰 차이가 없다고 생각됩니다

  • 음식에 넣으면 다른 재료 때문에 맛 차이 안 날 것 같긴 한데

    사이다 들어가는 요리(깍두기 같은) 하는 분들 보면 제로는 절대 안 쓰시긴 하더라구요 

  • 제가 먹어봤을때는 제로가 오히려 탄산이 쌘 느낌입니다..제로는 끝맛이 맹한느낌도 있고 마실때도 확실히 당이 없다는 느낌이 있습니다~화채를 만들어 드시려면 제생각엔 일반 스프라이트를 쓰시는게 좋을꺼같네요~