건강관리
안토시아닌은 어떤곳에 더 많이 함유되어 있나요?
안녕하세요? 눈건강에 좋은 안토시아닌이 블루베리와 아사히 베리에 많이 함유되어있다고 하던데요~ 그럼 안토시아닌은 어떤 과일에 더 많이 함유되어 있을까요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
안토시아닌은 토마토 블루베리 과일에 주로 함유되어있습니다. 채소에는 가지가있습니다
안토시아닌은 항산화 효과가 뛰어난 성분으로써, 함유하고 있는 대표적인 음식들로는 블루베리, 아사이 베리, 블랙베리, 체리, 자두, 포도, 라즈베리, 자색 고구마 등과 같은 붉고 보라색을 나타내는 과일과 채소에 풍부하게 함유되어 있으며, 안토시아닌은 눈 건강, 인지 기능 개선, 심혈관 건강, 염증 감소 등에 도움이 됩니다.