안녕하세요. 정성들여서 답변드리는 사람입니다.
유통기한이 없는 대표적인 식품들을 알려드릴게요. 이런 식품들은 보관만 잘하면 오랫동안 먹을 수 있어요.
꿀은 영구적으로 보관이 가능한 천연 감미료예요. 색이 변하거나 굳어질 수는 있지만, 먹는데는 전혀 문제가 없습니다.
설탕과 소금도 유통기한이 없어요. 당도와 염도가 높아서 세균이 번식하기 어렵기 때문이죠. 다만 습기에 주의해서 밀봉 보관하는 게 좋아요.
증류주도 유통기한이 없는데요, 소주나 위스키처럼 알코올 도수가 높은 술이 이에 해당해요. 하지만 맥주나 막걸리같은 발효주는 유통기한이 있으니 주의하셔야 해요.
아이스크림도 재미있게도 유통기한이 없는 식품이에요. 영하 18도에서 보관하면 미생물이 번식할 수 없어서 그렇답니다.
답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.