안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
지금처럼 입이 짧고 체중이 적게 나갈때는 억지로 양을 늘리기보다는 좋아하는 음식을 베이스로 칼로리, 영양밀도를 높이는 친숙한 변형이 효과적입니다.
1) 계란찜과 새우를 결합한 새우 두부 계란찜을 추천드립니다. 부드러운 식감은 그대로 유지하면서, 두부의 식물성 단백질을 더해서 체중 증가에 도움을 줍니다.
2) 카레는 다진 고기와 채소를 넣은 드라이 카레덮밥으로 만드시거나 흰살생선에 카레 가루를 약간 묻혀서 구운 카레 생선구이로 발전시켜보시길 바랍니다. 카레 향이 생선 비린내를 잡아주어서 거부감 없이 단백질을 섭취하기 좋습니다.
3) 미역국은 소고기를 진하게 우려내고 들깨가루를 한 큰술 더한 소고기 들깨 미역국으로 진하게 끓여주시면 영양과 칼로리를 모두 잡을 수 있겠습니다.
4) 국물 종류를 넓혀가기 위해서 식감이 비슷한 부드러운 배추 된장국이나 계란 만둣국을 시도해보는 것도 자연스러운 방법이 되겠습니다.
새우를 다져서 두부와 뭉친 새우 완자전, 부드러운 닭다리살 조림도 아이들이 먼저 손을 뻗는 인기 반찬입니다.
아이의 건강한 성장을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^