과메기 먹고나면 속에서 비릿한 맛이 올라오는데 함께 먹으면 도움되는 것이 있나요?

Question

요즘 과메기 철인데요.

과메기를 좋아해서 자주 먹고 있는데 먹고나면 속에서 비릿한 맛이 올라와서 좀 힘들더라구요.

과메기 먹을때 어떤것을 함께 먹으면 비릿한 맛이 덜 올라올까요?

Answer 1

우선 과메기 같은 경우는 불포화지방산이 많이 들어 있어서 소화가 어느정도 잘 안되거나 느끼한 부분이 있기 때문에

마늘이나 매운고추등을 넣어서 먹거나 다시마와 같이 드시면 좋습니다.

Answer 2

과메기를 사먹어본적은 없지만, 군생활을 포항에서 했어서 겨울철만 되면 과메기를 먹었던 적이 있었네요. 그때마다 과메기에 함께 먹는 재료에는 기본적으로 상추도 있었지만, 다시마와 함께 싸먹던가, 비릿한 향이 강하니 조미김을 싸서 먹기도 했었습니다.

과메기는 많이먹으면 설사를 하더라고요. 저에게는 안맞는건지, 원래 그런건지 모르겠습니다.