삶은계란이 깨져서 삶아지는 이유가 뭘까요?

가끔씩 터지는 계란이 있는데 왜그런거지요??

계란 표면에 금이 가 있었던 걸까요??

궁금하네요..

그리고 계란과 달걀중에 어느게 맞는거?? 아님 어떻게 다르게 쓰이는거죠??