실비김치는 많이 매운가요? 어느정도 맵기인가요?
실비김치는 많이 매운가요? 어느정도 맵기인가요?
신라면과 비교해 보았을 때에 어느정도 맵기를 보여주는지 궁금합니다.
많이매운가요?
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
실비김치가 일반 김치보다 확실히 매운 편입니다. 실제로 고춧가루, 고추씨, 청양고추, 마늘이 많이 들어가서 자극적인 매운맛을 전면에 내세운 김치랍니다. 단맛, 감칠맛보다 매운자극과 칼칼함이 중심이다보니, 평소에 매운 음식을 잘 못 드시는 분께는 부담이 되겠습니다.
[신라면과 비교]
체감 맵기는 대략 이렇게 느껴진답니다. 신라면은 성인이면 대부분 누구나 먹을 수 있는 기준점에서, 실비김치가 신라면의 2~3배 가까이 느끼는 분이 많답니다. 국물에 있는 라면과 다리, 실비김치는 양념이 직접 혀와 입안을 자극해서 첫맛부터 첫맛부터 매운맛이 강하게 치고 들어온다고 합니다. 씹을수록 매운맛이 누적되는 타입이라, 물 없이 먹으면 훨씬 맵다고 합니다. 유명한 ㅇㄱ떡볶이보다 좀 더 맵다고 하네요.
[맵기 편차]
제품과 식당마다 편차가 크다고 하네요. 어떤 곳은 신라면보다는 좀 더 매운정도에서 그치는데, 일부 ㅎㅂㄷ볶음면과 ㅇㄱ 떡볶이에 1.2~1.5배까지 올라간다고도 합니다. 위가 약하시거나 자극적인 음식에 민감하시면, 밥, 달걀, 두부, 우유와 함께 곁들여 드시는 방법이 위를 보호할 수 있으면서 입안에 매운맛을 컨트롤 할 수 있겠습니다.
>>> 실비김치는 매운맛을 목적으로 만든 김치이며, 신라면보다 확실하게 맵습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
답변에 참조가 되셨으면 합니다.
감사합니다 ^ ^
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