7일동안 냉장 보관한 닭 먹어도 되나요?

Question

안녕하세요. 정확하게 7일이 지났고 유통기한도 7일이 지났습니다. 겉보기에는 멀쩡해보이는데 아직 뜯지는 않았어요. 먹어도 될까요?

Answer 1

냉장고 안에만 있었다면 드셔도 관계 없을 것 같습니다.

어차피 닭은 굽거나 끓여서 먹기 때문에 7일동안 크게 변질도 없었겠지만 살짝 처음보다 변질이 되었다고 해도

가열 해서 먹으면 문제 없습니다.

다만 처음 사왔을 때보다 살짝 냄새가 날 수는 있으니 양념 하실 때 맛술이나 마늘, 후추등을 평소보다 조금 더 넣어 보시기 바랍니다.

Answer 2

질문자님이 말씀을 하신 닭 유통기한이 7일 지난 상태로 미개봉으로 냉장고에서 정상적으로 보관을 하고 있었다고 한다면 조리를 해서 먹어도 큰 문제는 되지 않을겁니다.

다만 보관법에 다를수도 있으니 주의는 하셔야 하는데 개봉 후 냄새를 맏아 보시고 꼬린내 같은게 나거나 미끈한 점액 같은게 있으면 그냥 폐기하시는게 좋을거 같습니다.

Answer 3

안녕하세요. 때론 치밀한 연설가입니다.

일단 포장을 열고 냄새를 맡아보세요.

특유의 상한냄새가 나면 조리하지 마시고 바로 버리세요.