방탄 커피가 뭔가요 집에서 만들어 먹는게 방탄 커피인 걸까요

Question

아무튼 제가 집에서 라떼를 만들어 먹으려고 하는데 궁금한 거는 그 거품 우유를 낼 거거든요 그러면은 일반 그 거품을 내지 않는 우유는 넣지 않고 거품 낸 우유만 넣고 먹어도 되는 건지 궁금하고요 또 라떼는 그냥 우유 넣고 아메리카노 오면 저는 써 가지고요 카라멜 소스를 꼭 넣어야 될 것 같은데 뭐 괜찮은 소스 없을까요

Answer 1

안녕하세요. 방탄 커피는 영어로 Bulletproof Coffee가 하고

일반 라떼와는 달리 블랙 커피에 버터,

그리고 MCT오일(또는 코코넛 오일)을 넣어서 마시는 커피입니다.

다이어트나 간헐적 단식 때 많이 먹는 버전이기도 하죠.

집에서 그냥 라떼 만들어 먹는다고 방탄커피가 되는 건 아니며

꼭 무염 버터에 MCT 오일을 넣어야 진짜 방탄커피가 됩니다.

이제는 라떼에 대해 답변드리겠습니다.

라떼는 커피에 거품낸 우유만 넣어도 됩니다.

라떼는 원래 스팀우유와 우유거품층으로 층을 나눠서 넣지만

집에서는 거품 우유만 써도 됩니다.

다만 거품만 있으면 밀크층이 조금 적어져서 맛이 연할 수 있으니

거품에 살짝 스팀된 우유 조합이 맛있습니다.

아메리카노의 경우

아메리카노가 쓰시다면 카라멜 소스나 시럽 넣으면 부드럽고 달콤합니다.

카라멜 시럽으로는 허쉬 카라멜 시럽, 모닌 카라멜 시럽, 토라니 카라멜 소스

추천드립니다.

Answer 2

안녕하세요~석산화입니다~

방탄 커피란 블랙커피에 무염버터와 MCT 오일을 넣어 만든 커피 입니다.

라떼는 에스프레소에 우유와 우유 거품을 넣어 만드는 커피입니다. 일반적으로 우유와 거품을 함께 넣지만 거품만 넣고 일반 우유는 넣지 않아도 됩니다. 다만 거품만 넣으면 라떼의 부드러운 질감이 줄어들 수 있습니다.

Answer 3

방탄 커피는 커피에 버터랑 오일 넣은 건데, 집에서 만들어 먹는 경우가 많아요. 라떼는 거품 낸 우유만 넣기보다 데운 우유랑 같이 섞어야 더 부드럽고 맛있어요.

Answer 4

방탄커피는 블랙 커피에 천연 버터와 MCT 오일을 섞어 만든 음료입니다. 주로 다이어트나 집중력 향상을 위해 마시며, 포만감을 높여 식욕을 조절하고 에너지 공급을 돕는 것으로 알려져 있는데요.

레시피는 이렇습니다.

재료 :블랙 커피, 천연 버터(목초를 먹인 소의 우유로 만든 기버터 등), MCT 오일(중쇄 지방산 오일) 

이재료들을 전무 믹스하는겁니다.

블랙 커피에 버터와 MCT 오일을 넣고 믹서기로 잘 섞어 마십니다.