추어탕가게가 의외로 많이 있고 사람들도 많이 찾는데, 미꾸라지는 국내산인가요, 수입산인가요

Question

우리나라 사람들이 평상시에 자주 즐기고, 여름철 보양식 또는 가을철에

많이 먹는 추어탕의 경우 미꾸라지 생산도 그만큼 많이 있어야 할것 같은데

미꾸라지도 우리나라에서 양식을 하는지 아니면 수입하는지 궁금합니다.

Answer 1

추어탕 음식점에서 사용하는

미꾸라지는 국내산도 있고,

중국산도 일부 포함된다고

보시면 될 것 같습니다.

우리나라에서 이용하는

식재료는 가격이 저렴한

중국산이 많다고 하네요.