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삶은달걀 반숙 맛있게 만드는 방법알려주세요
삶은달걀을 좋아하는데 그중에서 완숙보다 반숙을 좋아해요 할때마다 실패하는데 반숙을 맛있게 만든 방법있으면 알려주세요 궁금해요
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 건장한박각시240입니다.
삶은 달걀을 반숙으로 만드는 방법입니다.
중요한 것은 물에 넣은 후 6분 정도 삶는 것입니다.
이 시간을 초과하면 달걀이 완전히 익어버리므로, 꼭 6분 이내에 꺼내주세요.
더 부드러운 반숙 계란을 원한다면, 5분 30초 정도 삶은 후에 꺼내면 됩니다.
반숙 계란을 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다.
가장 간단한 방법은 물이 끓기 시작하면 상온에 내놓았던 계란을 넣고 6분 30초 동안 삶아주는 것입니다.
삶은 계란을 잘 까기 위해서는 물에 소금과 식초를 넣어주면 좋습니다.
반숙 계란 프라이를 만들고 싶다면 프라이팬에 기름을 두르고 중약불로 달군 후 계란을 터트리지 않고 조심스럽게 넣어줍니다.
약 3분 정도 익힌 후 소금과 후추로 간을 해주면 완성입니다.
안녕하세요. 창백한레오파드41입니다.
냄비에 계란을 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하고 6분 정도 지난 후에 불을 끄고 찬물에 담그면 됩니다.