즉석밥이 유통기한이 긴 이유가 궁금해요

Question

일반적으로 밥을 하면 빠른시일내 해결을 해야하는데 즉석밥은 좀 오래 먹어두 되더라고요 왜 차이가 나는지 궁금해서 물어보려고 합니다

Answer 1

안녕하세요. 노란반달곰54입니다.

무균진공포장 기술 때문입니다. 살균한 밥을 무균 환경에서 무균 포장재에 채워 진공상태로 밀봉하는 무균진공포장 기술을 사용하기 때문에 오랫동안 품질을 유지할 수 있습니다.