고구마는 어떻게 보관해야 하나요?

Question

고구마를 좀 오래두고 먹고싶은데 왜이리도 빨리 섞는지~~

외관상으론 멀쩡해보이는데 구우면 고구마섞은냄새가 온집에 진동을 하네요

어떻게 보관해야하나요?

Answer 1

안녕하세요. 줄리아나입니다.

◆ 고구마 싱싱하게 보관하는 법 ◆

수고스럽겠지만 고구마를 일일히 하나하나 신문지나 종이로 싸주셔야 합니다.

신문지로 싼 고구마는 종이박스에 잘 담아줍니다

고구마는 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋으며 또한 서늘한 곳이 적절합니다

이렇게 해주시면 오래오래 두고 보관하실 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. hasfood1입니다.

※ 한 달도 끄떡없다! 감자·고구마 보관법
1. 통풍이 잘 되는 서늘한 곳은 기본
2. 냉장고 보관은 금물
3. 말렸다가 보관할 것
4. 하나씩 신문지로 둘둘 말아 넣을 것
5. 보관 상자에 구멍 뚫을 것
6. 사과를 한 두개 같이 넣어 보관