낚시 하는 사람들이 부시리 잡았다고 하는데 부시리가 뭔가요?

Question

낚시 하는 사람들이 부시리 잡았다고 하는데 부시리가 뭔가요?

부시리가 큰 고기라고 하던데 회나 매운탕으로 어떤맛인지도 궁금합니다 ~

Answer 1

안녕하세요. 진기한뱀107입니다.

부시리는 방어와 비슷한 생선입니다. 일본에서는 히라스라 부릅니다. 최대 크기는 국내 기록이 약 130cm 정도로 알고있으며 방어와 비교하면 매우 저렴한 생선입니다. 바닷가에 사는 사람들은 부시리 잘 안먹어요. 사실 방어와 비교하면 정말 맛 없습니다.