쏘가리가 엄청 비싸더라구요 이렇게 비싼이유가 뭔가요?

Question

얼마전에 단양관광을 하다가 쏘가리 매운탕을 먹었었는데요 그런데 가격이 생각보다 엄청 비싸더라구요 그래서 사먹지 못했는데요 이렇게 쏘가리가 비싼이유는 뭔가요?

Answer 1

안녕하세요

쏘가리가 비싼 이유는 서식지 제한과 느린 성장 속도 때문입니다. 쏘가리는 깨끗하고 차가운 강이나 호수에서만 서식하며, 양식이 어렵고 자연산이 주로 공급됩니다. 또한, 성장 속도가 느려 큰 크기로 자라는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 희소성이 높아 가격이 비쌉니다.