고수의 효능 및 올바른 식용방법은 무엇이있나요?

Question

고수를 먹어봤는데 전 개인적으로 향도 좋고 먹을만 하더라구요 고수의 효능은 어떤게 있나요? 또한 올바른 식용방법은 무엇이 있을까요?

Answer 1

고수는 향과 맛으로 사랑받는 허브로, 샐러드, 샌드위치 등에 활용되며, 항산화 작용, 면역력 강화, 소화 개선, 혈압 조절, 혈당 조절, 뼈 건강 유지, 눈 건강 개선, 피부 건강 개선, 스트레스 해소에 도움을 줍니다.

신선하게 섭취하고 다양한 요리에 활용하며, 과다 섭취는 주의해야 합니다.

Answer 2

고수에는  여러 가지 영양 성분이 들어 있는데요 그중에서도 베타카로틴이 많이 들어 있어서 노화 방지에 탁월한 효과를 주고 있습니다. 그리고

칼슘과 비타민 k가 많이 들어 있어서 뼈 건강에 도움을 주기 때문에 골다공증 예방에도 효과적 입니다

그리고 칼륨이 많이 들어 있어서 나트륨 배출 해 효과적이라서 붓기를 빼 주는 역할도 합니다. 

Answer 3

고수에는 소화를 촉진하는 섬유질이 풍부하게 함유돼 있어 소화기 건강에 도움을 주며 비타민 C와 비타민 K가 풍부하여 면역력을 강화하고 신체의 염증을 줄이는데 도움을 주고 천연 해독제로 작용하여 체내 독소를 제거하고 소변의 배출을 촉진합니다. 또한 고수에 함유된 식이섬유와 식물성 성분들은 혈당을 안정화시키는데 도도움을 주며 낮은 칼로리 함량과 높은 영양가로 인해 다이어트에 좋으며 향기로운 향과 함께 심신을 안정시키는데 도움을 줄 수 있습니다.