뼈가 금갔을 때 빨리 붙게 해주는 영양성분들은 어떤 건가요?

Question

뼈가 금이 갔을 때

뼈가 빨리 붙게끔 도와주는 영양소는 어떤 건가요?

일상에서 쉽게 찾을 수 있는 식재료들 종류들로

알려주시면 감사하겠습니다

Answer 1

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

뼈가 빨리 붙고 튼튼하게 회복되려면 단지 칼슘 하나만 챙기기보다는, 뼈의 틀을 만들고 영양소의 흡수를 돕는 다양한 성분들을 복합적으로 섭취하는 것이 효과적이랍니다.

1) 칼슘 : 뼈의 중요 성분인 칼슘을 충분히 보충을 해주셔야 합니다. 일상에서 쉽게 찾을 수 있는 식재료로는 우유, 치즈, 요구르트같은 유제품과 멸치, 뱅어포같은 뼈째 먹는 생선이 대표적이랍니다. 식물성 식품 중에서는 두부, 콩, 참깨도 괜찮은 식품입니다.

그러나 칼슘은 단독으로 섭취를 하면 몸에 잘 흡수가 되지 않는 특징이 있어서 되도록 비타민D를 짝궁처럼 함께 챙겨주셔야 합니다.

2) 비타민D: 비타민D는 햇볕을 쬐면 자연스레 합성이 되기도 하나, 식탁에서는 연어, 고등어, 삼치, 꽁치같은 기름진 등푸른 생선, 달걀노른자, 햇볕에 바짝 말린 표고버섯을 토해서 든든하게 채울 수 있겠습니다.

여기에 더해서 뼈의 구조를 단단하게 유지를 해주는 콜라겐 형성을 위해서 비타민C와 단백질도 중요하겠습니다.

3) 비타민C, 단백질: 귤, 딸기, 오렌지, 키위, 파프리카, 브로콜리로 비타민C를 충분히 섭취하고, 소화가 잘 되는 닭가슴살, 살코기 수육, 렌틸콩, 병아리콩, 검은콩, 두부, 생선을 통해서 단백질을 보충해 주시면 뼈 조직 재생에 좋겠습니다.

4) 비타민K: 그리고 섭취한 칼슘이 뼈에 찰싹 달라붙도록 돕는 비타민K는 시금치, 케일, 깻잎 같은 짙은 녹황색 채소에 풍성하게 들어있답니다.

식사를 하실 때는 따뜻한 밥에 두부조림, 계란말이, 시금치나물을 곁들이고, 식후 간식으로 딸기나 오렌지를 가볍게 채겨 드시는 식으로 식단을 구성해 보시길 바랍니다. 영양가 있는 식사와 함께 환부를 무리하게 움직이지 않고 휴식기간을 가져야 빠르게 회복할 수 있겠습니다.

조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

뼈에 금이 갔을 때 골유합과 재생을 빠르게 도와주려면 칼슘뿐만 아니라 칼슘의 흡수와 골질 형성을 돕는 비타민D, K, 마그네슘, 그리고 콜라겐의 주재료가 되는 단백질을 균형 있게 섭취해야 합니다. 뼈의 기본 골격 구조를 단단히 세우고 세포 회복을 촉진하려면 일상 속에서 소화가 잘 되는 영양 식재료를 매일 챙겨 드시는 것이 좋습니다.

• 칼슘&비타민D(골질 형성): 뼈의 주성분으로 우유, 두부, 멸치, 뱅어포, 잔멸치, ㅅ ㅣ금치 등에 풍부함

• 마그네슘&비타민K(칼슘 침착 촉진): 칼슘이 뼈에 잘 붙도록 돕는 성분으로 콩류, 견과류, 양배추, 브로콜리, 김과 미역 등에 풍부함