양배추 어떻게 씻어야 할까요~~~~

Question

양배추 씻을때 한잎씩 따서 씻어야 하나요

삶을때 왜 어려울 까요. 불을 좀 늦게 끄면 넘 익어서 맛이 없고 빨리 끄면 안 익었고 어렵네요 쉽고 맛있게 익히는 방법좀...

전자레인지은 싫어요

Answer 1

양배추는 겉잎이 포장지라고 생각하시면 됩니다

겉잎만 제거하시면 속은 그냥 드셔도 되요

겉잎은 베이킹 소다 푼 물에 행구듯 씻어서 드시면 됩니다