건강관리
대체 육류가 환경과 건강에 미치는 영향은 얼마나 될까요?
대체 육류는 탄소 배출 감소와 건강 개선에 기여할 수 있는 가능성을 가지고 있습니다.
이러한 제품들이 계속해서 나오고 있는데, 어떠한 환경과 건강에 미치는 영향을 주는지 알수 있을까요?
긍정적인 조건과 부정적인 견해들도 알려주시면 감사하겠습니다..
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
대체 육류는 그냥 육류를 섭취하는것에 비하여 환경적인 파괴를 줄일 수 있으며
재료에 따라 다르지만 포화지방 섭취를 줄일 수 있습니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
가장 대표적으로 육류의 축산을 하면서
지구 온난화가 더 빨리 가속화 시키고 있답니다.
이는 메탄가스 발생량이 높아지기 때문이죠
긍정적인 부분은 영양성분의 다양성으로 사람에게는 이롭게 되는거죠