스팸자르고 시간이 지남에 따라 핑크에 가깝다가 나중에서 살색이 연해지는 이유가 궁금하고 냉장고에 남아서 넣어주면 색이으변하는 이유가 궁금합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아마도 스팸에 들어 있는 첨가물중에서 아질산나트륨때문에
색이 변하는것으로 알고 있습니다.
개봉을 했을때 색이 점점 변하는겁니다.
