건강관리
부침개를 건강하게 먹으려면 어떻게 부쳐야 할까?
남녀노소 누구나 좋아하는 부침개! 부침개엔 파나 부추, 등의 야채도 들어가지만 김치 등도 들어가 건강에 굉장히 좋을 것이라 보는데요, 보다 더 건강하게 먹으려면 어떻게 부치면 더 건강하게 먹을 수 있을까요? 댓글로 답변 부탁드립니다!
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 기름을 조금은 적게 하고 너무 짜게 하거나 자극적으로 하지 않는것이 좋을것 같습니다.
너무 쎈불 보다는 약한불에 하는것이 타지 않게 드시는 방법이기도 합니다.