유통기한과 소비기한을 따로 둔 이유에 대하여
유통기한과 소비기한을 따로 둔 이유는 무엇인가요 소비자 입장에서는 상하지만 않으면 먹으면 되는 것인데 이에 관하여 따로 지정한 이유가 있을까요
예전에 유통기한은 공급자의 입장에서만 만들어진 겁니다 하지만 지금은 소비자의 입장으로 만들어진 제품인 거죠
좀 더 품질이 높아지기 위함도 있습니다
안녕하세요
유통기한은 말그대로 시장에서 유통이 가능한 기간이지만 이를 소비자들이 유통기한이 지나면 먹지 못한다고 인식하여 낭비되는 식품을 줄이고자 소비기한제도를 도입하게 되었습니다
유통기한은 제조사나 유통사가 판매 할 수 있는 기간이고.
소비기한은 소비자가 안전하게 섭취할 수 있는 기간입니다.
따라서 유통기한이 아닌 소비기한을 사용하게 될 경우 먹을수 있는 식품임에도 버려지는 것을 방지하고. 소비자가 언제까지 안전하게 식품을 먹을 수 있는지 확실히 알 수 있게 하기 위하여 2023년 부터는 유통기한 대신 소비기한을 도입하게 되었습니다.
- 예전에 우리나라에서 유통기한만 표기를 해서 충분히 먹을 수 있는 식품을 많이 버리는 경우가 많이 있어서 그거를 보호하기 위해서 소비 기한을 지정해 둔 것입니다.
유통기한은 그 제품이 신선하게 유통이 될 수 있는 그 기한을 말하고 소비 기한은 그 식품을 사람의 먹기까지 최소한 그 기간을 말하는 것이기 때문에 소비 기한과 유통기한을 따로 표기를 하는 것입니다
유통기한과 소비기한은 제품의 안전성과 품질을 보장하기 위해 사용되는 용어로 유통기한은 제품이 가게에서 판매되거나 유통되기 시작한 날짜부터 해당 제품의 최상의 품질을 보장하는 기간을 나타냅니다. 이 기간 이후에도 제품을 먹어도 안전하지만 맛이나 질감이 변할 수 있으며 소비기한은 제품이 소비자에게 판매되어야 하는 마지막 날짜를 나타냅니다. 소비기한 이후에는 제품을 먹거나 사용하는 것이 안전하지 않을 수 있으며 이 두 가지 용어를 따로 둔 이유는 제품의 안전성과 품질을 보다 명확하게 전달하기 위함으로 유통기한은 제품의 최상의 품질을 보장하는데 중점을 두며, 소비기한은 제품을 먹거나 사용하는데 안전한 시간을 명시합니다.