새는 매운맛을 느끼지 못한다는데 사실인가요?

Question

새는 매운맛을 느끼지 못한다는 사실인가요?

사실이라면

새의 종류와 상관없이

세상의 모든새가 매운맛을 느끼지 못하는건가요???

Answer 1

새들은 일반적으로 인간이 느끼는 매운 맛을 느끼지 못하는 경향이 있습니다.

이는 새들이 매운 피막질소를 감지할 수 있는 능력이 제한적이기 때문입니다.

Answer 2

새들은 포유류와 달리 캡사이신 수용체가 다르게 발달되어 있어 매운맛을 잘 느끼지 못합니다.

- 새들의 캡사이신 수용체는 매운맛을 감지하는 능력이 매우 낮아, 심지어 매운 고추도 맛있는 채소로 느낍니다.