뉴트리아 이거 잡아다가 고기로 먹어도 되는건가요?

Question

뉴트리아라고 이미 다 알고 계시겠지만 남미쪽에서 서식하는 생태 파괴 외래종이라고 있거든요 이미 다 아실테지만 근데 이게 우리나라에도 들어오면서 우리나라에서 뉴트리아에 포상금을 걸어 놓기도 하는데 그래서 실제로 잡아서 포상금 받은 사람도 있었고요 근데 뉴트리아를 잡아다가 고기로 해먹는 사람도 있던데 뉴트리아가 쥐종으로 알고 있거든요 뉴트리아 이거 고기로 먹어도 괜찮은가요?(추가로 뉴트리아고기를 파는것도 불법이라네요)

Answer 1

뉴트리아는 야생에서 각종 기생충과 세균에 노출될 위험이 커 식용으로 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 과거 식용 목적으로 수입되긴 했으나 현재는 생태계 교란 생물로 지정되어 상업적 거래와 조리가 법적으로 금지되어 있습니다. 특히 담관암을 유발하는 간흡충 등 위생 문제가 심각할 수 있으니 호기심으로라도 직접 잡아 드시지 않는 것이 안전합니다. 무엇보다 불법 포획이나 무분별한 섭취는 건강과 법적 처벌 모두에 문제가 될 수 있습니다.