일반적으로 부드러운 음식이 소화가 더 잘된다고 하는데 면요리가 소화가 잘 안되는건 왜 그런건가요?

안녕하세요. 우리가 흔히 소화가 잘 안될때는 밀가루 음식 특히 면요리를 먹지 말라고 하잖아요. 그런데 보통 보면 부드러운 음식이 소화가 더 잘 된다고 하는데 왜 면요리는 소화가 잘 안된다고 하는 건가요?

4개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요.

    면요리는 대부분 밀가루로 만들어집니다. 밀가루는 고섬유질 식품이 아니기 때문에 소화가 상대적으로 더디게 이루어

    질 수 있습니다. 특히 면이 과도하게 조리되거나 너무 많이 먹을 경우 소화가 어려울 수 있습니다.

    그리고 밀가루는 일부 사람들에게 소화가 어려울 수 있습니다. 특히 글루텐에 민감한 사람들은 면을 소화하기 어려운

    경우가 있습니다.

  • 안녕하세요. 질문자님의 궁금증에 대해 생각해볼 수 있는 몇 가지 이유가 있습니다. 첫째로, 면요리의 주재료인 밀가루는 소화가 잘 안되는 글루텐 단백질을 포함하고 있습니다. 어떤 사람들은 글루텐에 민감해서 소화불량을 겪을 수 있습니다. 또 다른 이유로는 밀가루가 포함된 음식이 소화기관 내에서 점성을 더해 소화를 느리게 할 수 있다는 점입니다. 또한, 면요리는 일반적으로 높은 탄수화물을 포함하고 있어 소화가 오래 걸릴 수 있습니다. 마지막으로, 면요리를 조리할 때 기름진 소스나 재료가 첨가되어 소화가 더 지연될 수 있습니다. 여러 요인이 작용할 수 있으니 개인의 소화 능력과 음식 선택에 따라 고려해보세요. 몸 상태에 맞는 음식을 선택하시기 바랍니다.

  • 안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.면요리.같은 경우는 대부분 밀가루로 되어 있습니다.그렇기 때문에 부드러운 음식이라고 하더라도 소화가 일반적으로 잘 될지는 않습니다. 오히려 속이 더부룩 할 가능성이 많이 있으니 면요리를 너무 자주 드시는 것은 안 좋습니다.

  • 안녕하세요

    면 요리는 밀가루가 주재료로 소화되기 어려운 복합 탄수화물을 포함하고 있어 위장에서 소화되는 데 시간이 더 걸립니다. 특히 기름지거나 고지방 소스가 결합되면 소화가 더 어려워질 수 있습니다.