제로맥주는 정말 알콜이 전혀 없나요?
얼마전 제로맥주를 구매했는데 알코올과 당류가 0%라더라구요.
그런데 일반맥주만큼 취하는건 아니지만 약간 취하는 느낌은 들던데 그냥 기분탓인가요? 아니면 약간이라도 알코올이 있는건가요?
제로맥주라고 표기된 제품이라도 알코올 함유 여부는 꼼꼼하게 확인해야 하며, 국내 주세법상 알코올 함량 1% 미만은 주류로 분류되지 않지만, 식품의약품안전처는 '알코올이 전혀 없는' 제품만 '무알코올'로 표기하도록 하고, 1% 미만의 알코올이 함유된 제품은 '비알코올' 또는 '논알코올'로 표기하도록 합니다.
즉 '알코올 0.00%'로 표기된 제품은 알코올이 전혀 없으나, '알코올 0.0%'로 표기된 제품은 미량(0.01%~0.99%)의 알코올이 포함되어 있을 수 있습니다. 따라서 약간의 취기를 느꼈다면, 섭취한 제로맥주가 0.0%의 비알코올 제품이거나, 심리적인 요인일 가능성이 있습니다. 임산부, 미성년자, 운전자 등 알코올 섭취에 민감한 분들은 표기를 반드시 확인하시는 것을 추천드립니다.
1명 평가안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
제로맥주에도 일부 제품은 0.00%가 아닌 0.5% 미만의 알코올이 들어있을 수 있지만
취한 느낌은 소량의 알코올 때문이거나 플라시보 효과일 수도 있습니다.
정확한 알코올 함량은 라벨을 꼭 확인해보는 것이 좋습니다.1명 평가제로 맥주는 일반적으로 알코올 함량이 0.5퍼센트 미만이지만, 0.0이나 0.00으로 표기된 제품도 약간의 알코올이 남을 수 있습니다. 따라서 전혀 알코올이 없다고 보기는 어렵습니다.
약간 취한 느낌이 든다면 심리적인 플라시보 효과일 수 있고, 홉의 향과 맛이 뇌에 약한 진정 효과를 준다고 합니다. 실제로 작은 알코올도 혈중에 쌓이게 된다면 미묘한 영향이 있을 수 있지만, 하루 1~2캔 정도는 취할 정도는 아니고, 기분 탓일 가능성이 높습니다.
즉 0.03~0.05%의 극미량 알코올이 포함될 수 있지만 실제 취할 정도는 아니며 기분에는 영향을 줄 수 있습니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
1명 평가안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
그렇지는 않습니다.
국내 법상 알콜이 미량 들어가있으면 제로 맥주라고 표시할수 있답니다.
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