오리고기가 닭고기보다 더 건강한 고기인가요?

Question

우리가 일상생활 속에서 오리고기보다는 닭고기를 더욱 자주 먹는 경우가 많은 것 같은데요. 그런데 인터넷을 보니 닭고기보다 오리고기가 건강에는 더욱 좋다고 하는데, 정말로 오리고기가 닭고기보다 더 건강한 고기인 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

닭고기보다 오리고기가 불포화지방산 함량이 더욱 높아 적당히 섭취하면 건강에 도움이됩니다

Answer 2

오리고기는 불포화 지방산과 비타민B군이 풍부하여 심혈관 건강에 좋고 면역력 강화에 도움이 되며, 닭고기는 저칼로리, 고단백 식품으로 다이어트와 근육 형성에 유리합니다. 두 고기는 각각의 영양적 장점이 다르기 때문에 건강 목표에 따라 선택하는 것이 중요하며, 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 가장 바람직합니다.