안녕하세요 감 식초를 만드는 방법을 가르처 주시기를 부탁드립니다

안녕하세요 감 으로 식초를 만들 수 가 있는것으로 알고는 있는데 만드는 방법을 모릅니다 감 을 홍시로 만들어야 되는지 아니면 땡감 으로도 가능한지요? 자세하게 가르쳐 주시기를 부탁드립니다.