레몬 껍질을 세척하는 방법이 뭘까요?
레몬을 마트에서 샀는데 껍질까지 활용하려고 합니다. 그런데 아무래도 껍질에 농약이 많이 묻어있을 것 같아서요. 레몬 껍질을 깨끗하게 세척하는 방법이 뭘까요?
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6개의 답변이 있어요!안녕하세요. 컨카999입니다.
레몬껍질을 세척할때 한번가볍게씻고 식초물에 다시한번 담근후 베이킹소다로 문질러씻은후 헹궈줍니다.
그후 끓는물에 잠깐넣었다 빼면 레몬차등을 만들거나 음식에 넣을때 농약걱정 안하셔도 됩니다
안녕하세요. 아임유얼마더입니다.
전 레몬 겉을 베이킹소다로 박박 문질러 닦아요. 그리고 한번 헹궈낸 후 끓는 물에 살짝 데쳐냅니다. 그리고 한번 더 헹구구요. 이게 생각보다 손이 많이 가는 작업이더라고요.
안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.
먼저 굵은소금으로 박박 문질러 주고 끓는물에 살짝 데쳐낸 후, 베이킹소다로 한번더 문질러 주고 베이킹소다물에 30분정도 담궈둡니다.
마지막으로, 흐르는물에 깨끗이 씻어주면 됩니다.
안녕하세요. 흑두루미입니다.
레몬을 끓는 물에 20초내외로 데친서 표면의 왁스 성분을 녹여주시고
레몬 모공사이를 굵은 소금과 브러쉬를 이용해 닦아 주시면 됩요^^