빵을 만들 때에 실제로 밀가루 없이도 빵을 만들 수 있나요?

Question

건강에 관심이 있으면서 동시에 빵은 먹고 싶을 때가 많은데

이런 경우 밀가루가 없는 빵이 있다고 하던데

실제로 밀가루 없이도 빵을 만들 수 있나요?

혹시 집에서도 간편하게 만드는 그런 방법이 있을까요?

Answer 1

질문의 답변을 드리자면 밀가루 없이도 빵을 만들기도하는데 그렇게 쉬운것은 아니라 생각이 들어요 아몬드 가루로해서 당이 안올라가게 만들긴 하지만 돈이 많이 들어서 그냥 사드시는게 편하고 좋습니다

Answer 2

네 밀가루 없이도 빵을 만들 수 있어요 아몬드가루나 바나나 계란 같은 재료를 활용하면 집에서도 간단하게 건강빵을 구울 수 있습니다 저도 해봤는데 밀가루 대신 아몬드가루를 쓰면 고소하고 촉촉한 빵이 나오더라구요 아몬드가루에 계란과 베이킹파우더를 섞어서 오븐이나 전자레인지에 구우면 폭신한 빵이 완성돼요 집에서 밥그릇 같은 용기에 반죽을 넣고 전자레인지로 6분 정도만 돌려도 간단하게 만들 수 있어서 바쁜 날에도 부담 없어요 또 바나나와 계란을 활용한 빵도 있는데 바나나를 으깨고 계란 흰자로 머랭을 만들어 섞으면 달콤하면서도 밀가루 없는 빵이 돼요 땅콩버터를 조금 넣으면 풍미가 더 좋아지고요 ㅎㅎ 아주 맛있는 빵이되죠.