건강관리
1년이 지난 생강차 티백도 먹어도 되나요?
제조 2020.11.27 생강차 티백 제품이고, 아직 개봉을 하지 않았습니다.
1년 넘게 시간이 흐른 제품이다보니 괜히 먹고 문제가 될까봐 전문가분들께 문의드려요^^
현재 기숙사에 살고 있는데, 겨울 건강을 위해 생강차를 샀는데 완전 쌩 생강만 있다보니 섭취하기가 조금 쉽지 않은데 꿀같은 것도 없는데 섭취에 좋은 방법이 있을까요~??
아니면 티백을 뜯어서 물로 삼켜서 영향분 섭취로 먹는게 나을까요??
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
개봉을 하지 않고 보관 상태가 좋았다면 드셔도 무방할 것 같습니다.
드시기 전에 혹시나 곰팡이나 냄새의 변화 같은 현상이 없는지 꼼꼼히 살피어 드시기 바랍니다.
생 생강을 이용하여 드시고자 한다면 얇게 썰어서 설탕에 절여 놓았다 차로 마시거나 생강과 배를 같이 넣어 물에 끓여서 드시기 바랍니다.
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
건조식품이다보니 유통기한은 1-2년으로 꽤 긴것으로 알려져있습니다.
먹기가 힘들다면 조금씩 우려서 드시는것을 추천해드리며 가능하다면 가루로 그냥 드시는것은 추천하지않습니다.
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.
건조된 가루류의 종류는 괜찮습니다. 하지만 보관하실때 실외에서 습하지않은 곳에서 보관하셔야 합니다.
생강맛이 강하면 올리고당을 추가해서 드셔도 좋을듯합니다.