고들빼기에 들어 있는 영양성분이 무엇인가요
고들빼기를 먹어 보았는데 맛이 쌉싸름하면서도 밥맛을 아주 돋구는 매력 있는 거 같은데 이런 고들빼기에는 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고들빼기에는 여러 가지 영양 성분이 들어 있습니다 탄수화물은 물론 단백질 칼슘 칼륨 그리고 락투신, 게르마니컴, 락투카롤, 히오스치아민 등이 들어 있습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고들빼기는 다양한 영양소를 함유하고 있으며 대표적으로 비타민 C, 칼슘, 칼륨, 철분, 식이섬유도 풍부하게 함유하고 있어 소화에 도움을 줄 수 있습니다.
