생활
과일을 잔류 농약 없이 세척하려면 어떤 순서로 씻어야 하나요???
과일을 먹기 전에 깨끗하게 씻으려고 하는데 흐르는 물에만 씻어서는 농약이 다 제거 되는지 걱정입니다.
실제로 어느 순서로 세척 잔류 농약을 안전하게 제거하는 방법이 있을까요??
7개의 답변이 있어요!
시중에서 우리가 구매하는 농산물은 농약이 검출되지 않는다고 해요. 잔류농약이 기준치 초과되면 시중에 유통될 수 없어요. 그러니 안심하고 드셔도 됩니다.
허나 개중에는 잔류농약 기준 검사를 하지 않은 농산품도 있으니 잘 살펴보고 구매하세요(마크표시없이 막봉지에 담긴것들이 그럴 수 있어요)
흐르는 물에 씻어내면 안전하다고 하지만,
잔류농약뿐 아니라 기생충(특히 유기농)의 우려로 식초와 물을 희석한 물에 5분정도 담궜다가 흐르는 물에 씻으시거나,
베이킹소다를 푼 물에 담궜다가 흐르는 물에 세척 후 섭취하시면 됩니다.
과일을 깨끗하게 세척하려면 먼저 흐르는 물에 살살 문질러 씻고,
식초나 베이킹소다를 희석한 용액에 잠시 담갔다가 다시 흐르는 물로 헹구는 게 좋아요.
이렇게 하면 농약 잔류물 제거에 도움이 되고,
마지막으로 손으로 부드럽게 문질러서 이물질도 함께 제거할 수 있어요.
너무 세게 문지르지 말고 자연스럽게 하는 게 포인트입니다.
안녕하세요. 빛나라 하리 입니다,
과일의 잔류 농약 없이 세척 하려면
대야의 물을 받아 식초 한 방을 떨어뜨려서 과일을 담가두세요.
시간이 어느 정도 흐르면 흐르는 물에 과일을 씻어서 과일을 먹으면 되겠습니다.
그리고 수돗물에 5분 정도 담가두었다가 흐르는 물에 30초 이상 문질러 씻어주면 되겠습니다.
농업에서 농약을 사용한다 하지만, 실제 우리의 손에 만져지는 과일이나 채소등의 농산품은 농약이 검출되지 않는 상태로 수확하여 판매가 됩니다.
만약 판매할 당시에 농약이 검출되면 판매자체를 할 수 없게 되는데요.
농약성분이 검출되지 않게 농가에서는 농약을 치고나서는 일정기간동안 수확을 하지 않도록 하고 있습니다.
농약성분이 없으니 흐르는 물에 씻어서 드셔도 무방합니다.
불안하시다면 과일세정제 등으로 세척을 하여 드시면 될것입니다. 일반 주방세제에 과일이나 채소그림이 있다면 해당 제품으로도 세척하여 드셔도 됩니다.
아무래도 흐르는 물에만 씻으면 농약이 다 안빠지는것 같더라구요 저도 그래서 베이킹소다나 식초를 푼물에 5분정도 담궈놨다가 흐르는물에 비벼서 씻어냅니다 그리고 사과같은건 껍질을 벗겨먹는게 낫다고 봅니다 딸기나 포도는 꼭지부분을 마지막에 떼어내시구요 아무래도 농약이완전히 제거되는건 힘들겠지만 이정도만 해도 많이 줄어들듯합니다.
괴일의 장류 농약 제거는 물리적 세척과 표면의 오염 분해를 병행해 주시는 게 좋습니다.
흐르는 물에 먼저 헹궈서 흙과 먼지부터 제거해 주세요.
식초나 베이킹소다를 푼 물에 5분 정도 담갔다가 보드랍게 문대 주세요.
물 1리타에 베이킹소다는 1-2스푼 정도가 적당합니다.
이후 흐르는 물에 30초 이상 깨끗하게 씻가 줍니다.
껍질째 먹는 과일은 전용브러시나 보드라운 스펀지로 표면을 살살 문대 주시구요.
바로 드시는 게 아니고 보관을 하시려면 물기를 제거해 주셔야 합니다.