생활
부대찌개에 들어가는 콩은 뭔가요?
평소에 부대찌개를 좋아해서 부대찌개를 많이 외식하곤 하는데요. 부대찌개에 꼭 콩이 들어가던데 여기 들어가는 콩은 어떤 콩인가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 오뽀로동입니다.
베이크즈 빈이라는 강낭콩과 베이컨을 삶아 만든 콩입니다.
주로 스튜나 소스로 사용이 되며 햄소스맛과 칠리맛이 존재합니다.
햄의 맛을 극대화하고 감칠맛을 추가하기 위해 사용하는게 아닌가 싶습니다.
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평소에 부대찌개를 좋아해서 부대찌개를 많이 외식하곤 하는데요. 부대찌개에 꼭 콩이 들어가던데 여기 들어가는 콩은 어떤 콩인가요?
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안녕하세요. 오뽀로동입니다.
베이크즈 빈이라는 강낭콩과 베이컨을 삶아 만든 콩입니다.
주로 스튜나 소스로 사용이 되며 햄소스맛과 칠리맛이 존재합니다.
햄의 맛을 극대화하고 감칠맛을 추가하기 위해 사용하는게 아닌가 싶습니다.