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빨간레아262

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공화춘 짜장면의유래가 뭔지 궁금해요

gs25시편의점에서 판매중인 공화춘짜장 컵라면이있는데 여기 씌여진공화춘 짜장면의 유래가 궁금합니다 불짜장으로유명한가요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 균형잡힌영양설계

      균형잡힌영양설계

      안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

      공화춘은 1908년부터 1983년까지 인천에서 영업하던 중화요리집의 이름입니다.

      원조 논쟁이 없지는 않지만 짜장면이라는 말을 최초로 사용한 음식점으로 알려져 있습니다.

    • 암담한운명의대한민국이여

      암담한운명의대한민국이여

      안녕하세요. pblitz입니다. 공화춘은 인천 차이나타운의 중화요리 전문점의 이름이었습니다. 과거 1908년부터 1983년까지 운영하다 폐점했지만 2004년에 과거와는 다른 전문점으로 이름만 같은 중화요리 전문점이 오픈하여 지금까지 운영하고 있죠.