양고기 주로 꼬치구이 해서 먹는가요? 아니면 돼지고기처럼 삶아 먹기도 하는가요?

Question

고기 먹기 위해 외식 하는 경우 대부분 돼지 삼겹살 먹거나 삼계탕, 수육 가끔 소고기 먹는 경우가 있는데 양고기 거의 먹어보지 못한거 같습니다. 양고기 주로 꼬치구이 형태 먹는게 전부 인가요? 아니면 수육 형태 삶아 먹기도 하는가요?

Answer 1

보통 우리나라 사람들을 양고기를 주로 숯불구이 형식의 양갈비, 양꼬치로 먹거나 스테이크처럼 직화로 구워 먹는 방식이 가장 일반적입니다. 향신채를 넣어 푹 삶아 부드럽게 먹는 양고기 수육도 먹기는 하지만 우리나라에서 대중적이지는 않습니다. 

Answer 2

제가 양고기 먹을 때에는

주로 꼬치구이로 그 둥글게 굴러가는 기기 위에

올려 놓고 구워 먹는 편이지

양고기를 수육으로 먹진 않았습니다.

Answer 3

우리 나라에서는 주로 숯불에 구운 구이형식으로 먹는 게 일반적입니다만 해외에선 그렇지 않습니다.

해외엔 구이는 물론 수육처럼 삶은 것도, 양으로 만든 양 탕 같은 음식들도 있습니다.

Answer 4

양고기도 요즘에는 다양하게 먹기도 하더라구요

뷔페 갔더니 양갈비 토마호크로 만들어 놨는데 잡냄새 없이 소고기처럼 먹었는데요

꼬치구이도 맛있지요

토마호크도 맛있어요