고민상담
겁나단호한쌍봉낙타
닭볶음탕 만들어 먹을건데 토핑이나 사이드
추천 해주세요! 중국당면 넣으려 했는데 국물을 다 빨아드려서 맛이 변질 되서 그거 말고요!
토핑이나 사이드로 같이 곁으릴만한거 추천 해주세요
9개의 답변이 있어요!
달달구리한 고구마 토핑 추천합니다 . 아니면 쫄면이나 당면 유를 드시기 전에 물에 담궈놨다가 마지막 5분전쯤 넣어서 같이 푹 끓여서 면부터 드시면 양념도 많이 없어지지 않고 적당히 맛있게 드실 수 있습니다
안녕하세요! 만나서 반가워요.
내추럴한꿀벌이예요. 저는 이렇게 생각합니다
토핑으로는 우동 사리 추천해요.
국물을 안 흡수해서 딱이에요.
고소한 치즈도 아주 잘 어울려요.
사이드로는 계란찜이 최고예요.
매운 맛을 잡아줘서 조합이 좋아요~
조금이나마 답변이 도움이 되셨길 바래요
고맙습니다.
저는 조랭이떡, 감자 아님 고구마, 감자수제비, 매추리알, 라면사리 진짜 추천입니다!!!!ㅠㅠ 닭볶음탕 러버로서 여러가지 재료를 넣어봤는데요, 조랭이떡이랑 수제비가 진짜 넘사벽입니다 꼭꼭… 넣어보세요💖
닭볶음탕은 국물 맛을 유지하면서 식감이나 풍미를 더해주는 토핑이 잘 어울려요! 중국당면처럼 국물을 많이 흡수하는 재료는 빼고 추천해 드릴게요.
닭볶음탕 토핑 추천
1. 밀떡 또는 쌀떡
쫄깃한 식감을 더해줘요. 국물을 많이 흡수하지 않도록 먹기 직전에 넣는 것을 추천해요.
2. 팽이버섯 또는 새송이버섯
쫄깃한 식감과 감칠맛을 더해줘요. 특히 새송이버섯은 씹는 맛이 좋아요.
3. 대파 + 청양고추
대파는 단맛과 풍미를, 청양고추는 칼칼함을 더해줘요.
4. 라면사리
면이 당긴다면 추천해요. 다만 국물을 흡수하므로 먹기 직전에 넣고 빨리 먹는 게 좋아요.
5. 우동사리
쫄깃하고 탱탱한 식감이 좋아요. 별도로 삶아서 마지막에 넣으면 국물 맛이 덜 변해요.
같이 먹으면 좋은 사이드 메뉴
김말이 튀김
매콤한 닭볶음탕 국물에 찍어 먹으면 별미예요.
야채튀김 또는 감자튀김
바삭한 식감이 부드러운 닭고기와 잘 어울려요
계란찜
매운맛을 중화해 주고 부드럽게 먹기 좋아요.
참치마요 주먹밥
닭볶음탕 국물에 살짝 비벼 먹거나 곁들이기 좋아요.
개인적으로 가장 추천하는 조합은 밀떡 + 새송이버섯 + 계란찜 + 참치마요 주먹밥이에요. 토핑은 푸짐하고 사이드는 매운맛을 잡아줘서 만족스럽게 먹을 수 있어요.
닭볶음탕은 국물이 걸죽하여 수분을잡아먹는 식재료를 만이쓰게되면 닭고기의 식감이 퍽퍽해질수도있슴니다.
기왕만들어 먹는거 수분이있는채소들을 추가하여 건강에도좋은 닭볶음탕을 만들어드시는게 좋을것같아요^_^