예전에 우리나라에서 상어고기를 먹었다는데 지금은 안 먹나요?

Question

일부지역에서 상어를 잡아서 상어를 먹었다고 본 것 같은데요. 현재에는 상어를 잡지 않고 또 상어 고기도 먹지 않고 있나요? 아니면 일부 지역에서 여전히 상어 고기를 먹고 있는지요?

Answer 1

한국에서 상어 고기를 먹는 문화는 일부 지역에서 여전히 남아 있습니다.

경상도 지역에서는 '돔배기'라고 불리는 염장한 상어 고기를 제사상이나 잔칫상에 올리는 전통이 있습니다.

상어는 맛과 영양성이 좋아 다양한 요리에 사용될 수 있지만, 최근에는 상어 보호에 대한 관심이 높아져 상어 포획과 소비를 줄이는 추세입니다.

Answer 2

안녕하세요 오늘하루맑음입니다

저는 상어고기를 먹어보진 않았으나 일부 지역에서는 상어 고기를 여전히 먹고 있다고 합니다 제사상에 올리기도 하구요

Answer 3

상어고기 먹습니다. 심지어 회로도 먹는 걸요, 하지만 오줌냄새(암모니아) 냄새가 강하다고 합니다.

그래서 낚시꾼들은 잡고 버리고, 배잡이 어선은 풀어준다고 합니다. 잡는배만 잡도록 해준답니다