집에 못난이 사과가 많이 있는데 어떤 음식을 하면 좋을까요?

Question

온라인에서 한 박스에 1.3만원 정도 주고 산 사과가 도착했는데

이게 껍질은 두껍고 맛은 떨어지고 처치 곤란인데

이런 사과로 무엇을 해서 먹으면 좋을까요?

Answer 1

그런거는 샐러드를 만들어 먹으면 어떨까요 ?

사과자체가 맛이 별로라면 거기에 양념소스처럼 샐러드 소스를 더해서 찍어먹으면 맛이 또 살아날 것 같습니다.

Answer 2

못난이 사과가 있다면 저는 두 가지 음식을 추천하고 싶습니다.

조금은 손이 많이 가지만 사과잼을 만드시는 것입니다.

사과에 설탕 레몬즙 그리고 있으면 좋은 시나몬 가루가 있다면 만드시면 좋고

또한 사과로 과일 사라다를 만들어서 드시는 것도 좋습니다.

계란, 사과, 맛살, 오이, 그리고 당근 정도만 있어도 됩니다.

Answer 3

사과는 조리하면 단맛이 더 나고 부드러워지기 때문에 다음과 같은 요리를 추천할게요. 사과잼이나 컴포트(조린 사과)는 활용도가 높고 오래 보관할 수 있게 됩니다. 사과를 깍둑썰기해 설탕과 함께 약한 불로 졸이면 맛있는 잼이나 디저트 소스로 만들 수 있죠. 또 사과를 얇게 썰어 팬에 버터와 설탕, 계피를 더해 구우면 사과구이가 되고, 샐러드에 넣거나 오트밀에 곁들이면 신선한 풍미가 더해요. 사과파이, 사과 크럼블 같은 베이킹 레시피도 못난이 사과를 충분히 활용할 수 있으며 식감과 맛이 좋아요.