사과를 고를때 어떤걸 잘 보고 사야 맛있는걸 사나요?

Question

사과가 빨갛게 익어 있어서 맛있어 보이길래 샀는데 푸석푸석 하고 맛이 별로여서 실망한 적이 많습니다. 어떤 사과를 사야 맛있고 상큼한 맛을 느낄 수 있을까요? 겉보기에는 다 똑같아 보여서요

Answer 1

사과는 겉모습뿐만 아니라 단단함과 무게감도 꼭 확인해야 합니다. 너무 무르거나 푸석푸석하면 신선도가 떨어지고 맛이 덜 좋아요. 색은 짙고 고르게 빨간 색이면 익은 정도가 적당한 편이고, 꼭 부분의 흠집이나 멍도 없는 게 좋습니다. 그리고 사과를 들었을 때 묵직한 느낌이 나는 게 당도도 높고 맛있을 가능성이 큽니다. 개인적으로는 사과 향이 은은하게 나는지도 확인하면 신선하고 상큼한 사과를 고르는 데 도움이 됩니다.

Answer 2

사과는 색깔만 보고 고르면 푸석하거나 맛이 없는 경우가 많습니다. 맛있는 사과를 고를 때는 먼저 표면이 매끈하고 광택이 있으며, 색이 고르게 퍼져 있는 것을 고르세요. 꼭지 부분이 싱싱하고 단단해야 하며 손으로 들었을 때 묵직한 느낌이 나야 수분과 당도가 높습니다.