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동죽은 영양 및 효능은 어떻게 될까요?

안녕하세요? 동죽은 조개잡이 체험을 할 때 가장 많이 잡힐 만큼 우리에게 익숙한 동죽인데요~ 시원하고 담백한 국물맛이 일품인데 동죽은 영양 및 효능은 어떻게 될까요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 동죽은 단백질, 

    비타민, 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 

    특히, 아연과 철분이 많이 함유되어 있어 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 줍니다. 

     또한, 오메가3 지방산이 포함되어 있어 심혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 동죽의 저칼로리 특성 덕분에 다이어트에도 적합한 식품입니다.   

     마지막으로, 

    이러한 영양 성분과 시원하고 담백한 국물 맛으로 다양한 요리에 활용할수 있고 대중적으로 인기가 많습니다.

  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    동죽은 단백질, 비타민비 들, 미네랄 등이 많은 음식인데요

    이게 또 면역력 강화와 피로회복에 도움을 줄 수 있어요